Descrizione
Principi di Spadafora
Spadafora è una nobile famiglia siciliana, le cui prime tracce certificate risalgono al 1230. Nei secoli il Casato ha avuto il predominio su cinque principati, un ducato, due marchesati, una contea e venticinque baronie. Alcuni dei componenti della famiglia hanno occupato cariche di primo piano nel Regno di Sicilia e in alcuni Stati Europei. Il fondatore dell’azienda agricola è don Pietro dei Principi di Spadafora, che riceve in eredità la tenuta dallo zio Michele De Stefani, valente agricoltore ed allevatore di cavalli da corsa. La tenuta subisce parecchi danni durante il terremoto del 1968 ma don Pietro si impegna sia nella ricostruzione che nella riqualificazione dell’azienda, rivalutando i vigneti autoctoni e portando in Sicilia vigneti alloctoni destinati alla nascita di vini di qualità. L’attuale proprietario è Francesco Spadafora, figlio di don Pietro, sposato con la moglie Claudia, affiancato dalla figlia Enrica.
SPECIFICHE
- Tipologia Vino Rosso
- Denominazione Terre siciliane IGT
- Vitigno 100% Cabernet Sauvignon
- Zona di produzione Palermo
Monreale - Annata 2014
- Tipo di suolo a granulometria sabbiosa argillosa
- Gradazione alcolica 14,5%
- Filosofie produttive Biologico
FIVI - Temperatura di servizio 14/18 °C
- Abbinamenti Carni Rosse
Formaggi Stagionati - Formato 75 cl
- Allergeni Contiene Solfiti
Reviews
There are no reviews yet.