SAINT JAMES VIEUX 1765 CL 70

OMAGGIO AL SAVOIR FAIRE

Questo Rum Agricolo è il frutto del puro succo 100% della canna da zucchero, distillato accuratamente per poter estrarre tutti gli aromi autentici ed eleganti di questa categoria, con un gusto unico e particolarmente fruttato. Il segreto del successo è da ricercare senza dubbio nella combinazione tra il terreno in cui versano le piantagioni e il clima tropicale ed umido dei Caraibi, facendo in modo che la pianta raggiunga al meglio la concentrazione zuccherina; la Appellation è la conferma di questo prodotto unico, interamente artigianale e realizzato ad arte da un’azienda capace e molto rinomata in questo panorama.

Colore giallo ambrato molto intenso, con riflessi oro rosa luminosi. Al naso presenta aromi tipicamente fruttati di mela cotta, pera e fichi secchi, insieme a sentori di marmellata di arance e datteri. L’assaggio è importante e complesso, lasciando spazio a ritorni più tostati di cuoio e tabacco e note lievemente amarognole di caramello e scorza d’arancia, in un finale pulito e ben definito di grande eleganza.

Informazioni tecniche