DESCRIZIONE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso apre con sentori di crosta di pane ed evolve in note fragranti di agrumi e fiori bianchi. In bocca sorprende per freschezza e mineralità prima di una chiusura di impeccabile pulizia e persistenza.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, è adatto ad accompagnare crudi di mare, in particolare crostacei, fritture vegetariane e di pesce
DONNAFUGATA: LA CANTINA ICONA DELL’ENOLOGIA SICILIANA
METODO CLASSICO BRUT MAGNUM 2019 – DONNAFUGATA (ASTUCCIO): PERCHÉ CI PIACE
Il Metodo Classico Brut di Donnafugata è uno spumante a produzione limitata, esordio di Donnafugata nel mondo degli spumanti. Un vino di grande eleganza che sorprende per complessità e freschezza, decisione e allungo. Frutto di un attento assemblaggio di chardonnay e di pinot nero è metodo classico perfetto per accompagnare un bell’aperitivo tra amici, in particolare d’estate.
- Anata: 2019
- Denominazione: Vino Spumante di Qualità
- Alcol: 12%
- Formato: 1.5l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2024/2026
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo
- Giudizio di Tannico: 90pt
- Tipologia: Spumante
- Abbinamenti: Antipasti di pesce
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