DESCRIZIONE
Come un mosaico di vitigni, aromi e sapori, Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier compongono questo Champagne Brut, cuvée emblematica della maison Jacquart che incanta sin dal primo sorso! I vitigni, proprio come le preziose tessere di un mosaico, forniscono ognuno il proprio contributo, partendo dalla struttura sino ad arrivare alla morbidezza; quello che si vede alla fine è un disegno preciso, pulito e ben delineato, di una delle migliori espressioni di questo incantevole territorio.
Si presenta nel calice di color giallo paglierino tenue e luminoso dai riflessi platino con un perlage fine e persistente, al naso si percepiscono sentori di pera, fichi e mandorla, insieme ad accenni di zagara, con sottofondo di miele e crosta di pane. Al Palato fresco, morbido e di buon corpo, fonde alla perfezione la freschezza agrumata con la dolcezza del frutto. Chiude affilato, preciso, pulito e infinitamente sapido.
Possiamo abbinarlo con piatti di pesce, aperitivi, perfetto con tutto!
Temperatura di servizio ideale 8-10 c°
Paese: Francia
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Tipologia: Champagne Brut
Gradazione: 12%
Formato: 0.75L
Note: Affinamento sui lieviti 5 anni
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