PROSECCO MIOL AUDAX ZERO CL 75

DESCRIZIONE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso piacevole e raffinato improntato su note di fiori, agrumi e pera. Bocca fresca e vellutata, che esprime un’effervescenza cremosa.

ABBINAMENTI

Perfetto al momento dell’aperitivo, visto il sapore secco e l’effervescenza si abbina a svariate preparazioni di mare, in particolare ai fritti.

CANTINA

Il Prosecco di Valdobbiadene è uno dei successi mondiali dell’enologia italiana: sinonimo di allegria e spensieratezza, incarna

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE EXTRA BRUT DOCG “AUDAX ZERO.3” 2022 – BORTOLOMIOL: PERCHÉ CI PIACE

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG “Audax Zero.3” è la naturale espressione del vitigno glera, del suo profilo aromatico e gustativo. Si tratta di uno spumante con un residuo zuccherino quasi impercettibile, prodotto con una presa di spuma in autoclave di 2 mesi. Ottimo nei momenti conviviali.

• Annata: 2022
• Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
• Vitigni: glera 100%
• Alcol: 12%
• Formato: 0.75l
• Allergeni: Solfiti
• Consumo ideale: 2023/2025
• Temperatura di servizio: 6/8 °C
• Momento per degustarlo: Cena tra amici
• Giudizio di Tannico: 85pt
• Tipologia: Spumante
• Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce